I nostri vini unici

I NOSTRI VINI

I NOSTRI VINI UNICI

È con questo dolce fraseggio che Pasquale Chiorri inizia tutte le sue lettere d’amore all’allora fidanzata. Da questa storia e dall’amore che ne rappresenta la base, nasce questo vino dal gusto unico ed esclusivo. Il sole che appassisce i grappoli più belli selezionati in vigna, la sapiente lavorazione dopo una lunga fase di essiccazione e la tradizione del torchio manuale sono tutti sinonimi di un nettare dolce come ciò che crea la vita: il Vero Amore
VERO AMORE

Tipo: Sangiovese Passito Indicazione Geografica Tipica Umbria

Uve: Sangiovese brunello

Bottiglie: serie limitata

Colore: Rosso rubino/granato, riflessi granati. “CARNOSO” Barrique. Intenso

Olfatto e Gusto: I profumi complessi incontrano sentori di frutta secca, confettura e cioccolato. Carnoso, pieno e ricco con note dolci sorrette da una piacevole rotondità

Abbinamenti consigliati: Tozzetti, biscotti, crostata, formaggi erborinati, cioccolato fondente

GABRI

Tipo: Rosso Umbria Indicazione Geografica Tipica Umbria

Uve: Merlot e sangiovese

Bottiglie: 5.000 circa

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Olfatto e Gusto: Fresco fruttato

Abbinamenti consigliati: Grigliate salumi, ottimo con castagne arrosto

GRAPPA INVECCHIATA

Tipo: Distillato di vinaccia

Uve: Vinaccia di uve miste accuratamente selezionate – Gr. 42,00%

Bottiglie: 1.000 circa

Colore: Ambrato

Olfatto e Gusto: caratteristica per la piacevole freschezza, l’armonico profumo e le calde note fruttate. Armonica e persistente

PIERR

Tipo: Spumante Brut di qualità

Uve: Chardonnay e Grechetto

Bottiglie: 2.000 circa

Colore: Giallo paglierino tenue

Perlage: Fine e persistente

Olfatto e Gusto: Fragrante con note di frutta matura. Fresco, armonico, di buona struttura e intensità. Affinato in botte di cemento

Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo ma anche da tutto pasto. Si abbina con pesce e carne e verdure

SEGNAVENTO BIANCO

Un nuovo progetto nato per i palati più esigenti: la linea Segnavento è pronta a stupire.

Già acquistabile su prenotazione.

SEGNAVENTO ROSSO

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