Selezione Antonio Chiorri

I NOSTRI VINI

SELEZIONE ANTONIO CHIORRI

E’ ad Antonio Chiorri, colui che ha dato il primo impulso alla Cantina, che è dedicata questa linea d’eccellenza. Fu un uomo di grande spessore, intuito imprenditoriale durante la Grande Guerra. Solo i vini migliori delle migliori annate possono diventare una Selezione Antonio Chiorri.
GRECHETTO

Tipo: Grechetto DOC Colli Perugini

Uve: Grechetto G5

Bottiglie: 1.500 circa

Colore: Giallo dorato luminoso

Olfatto e Gusto: esprime sensazioni di acacia, pera e una vena di mineralità che lo caratterizza in bocca. Naso improntato sulla dolcezza della mandorla. Vinificato in botte di legno

Abbinamenti consigliati: tagliatelle gamberi e zucchine

MERLOT

Tipo: Rosso Umbria Indicazione Geografica Tipica Umbria

Uve: Merlot

Bottiglie: 3.500 circa

Colore: Rosso rubino intenso, affinato in barrique

Olfatto e Gusto: Originale speziato e con un soffio incensato in dissolvenza.

Abbinamenti consigliati: Carni di struttura, cacciagione, pecorino stagionato